A Living Foods világa

A LIVING FOODS TITOK

A Living Foods termékek gyártása során alkalmazott speciális technológiával a növény természetes csírázási, tehát növekedési szakaszát állítjuk meg. Pont akkor, amikor a mag tápértéke a legmagasabb, azaz a legtöbb vitamin, tápanyag található benne a sikeres fejlődés érdekében. A kontrollált csíráztatás során a magokat a megfelelő időben (kb. 36 óra után) gyorsan, de kíméletesen, 40°C körüli alacsony hőmérsékleten szárítjuk. Ennek hatására minden mikrobiológiai folyamat és enzimaktivitás leáll, a magas vitamintartalom és létfontosságú anyagok pedig „konzerválódnak” a magban. A csíráztatott alapanyag így válik aktív tápanyagforrássá. Az értékes magokból olajat sajtolunk, vagy finomra őrölve lisztként, funkcionális élelmiszerek és italok összetevőjeként használjuk fel.

A Living Foods termékcsalád célja, hogy egészségmegőrzésre és néhány, úgynevezett civilizációs betegség kialakulásának megelőzésére egyaránt megoldást kínáljon. Saját világszabadalmunk alapján olyan, egyedi technológiával dolgozunk immár húsz éve, amely a lehető legtöbb jót tartja meg a felhasznált természetes alapanyagokból.

A Living Foods termékekben csakis az ellenőrzött közegben, precíz időzítéssel csíráztatott magokat használjuk fel, és nem a csírázási folyamat végén a magból kibújó, zsenge növénykezdeményt, amit sokan, otthoni körülmények között is szívesen termesztenek. Ez maga a Living Foods titok, az AKTIVÁLÁS.

A nem csírázott magok hatalmas molekulák formájában, szervezetünk számára nehezen hozzáférhető módon, vastag héj által védve tárolják az értékes tápanyagokat, vitaminokat. Ebben a formában fogyasztva alig emészthető, passzív tápanyaghoz jutunk, amelyek csak raktározódnak szervezetünkben, de nem hasznosulnak kellőképpen. A tápanyagok a csírázás során aktiválódnak, azaz így kerülnek működőképes formába. A nagy makromolekulák kisebb egységekre bomlanak, így a már aktív tápanyag könnyebben felszívódik, illetve szervezetünk számára jóval magasabb lesz a biológiai hasznosíthatósága. A csíráztatás hatására ráadásul jelentősen csökkennek a nyugalmi állapotban lévő magvakban felhalmozódó, olyan tápanyagfelvételt gátló, vagy más néven anti-nutritív hatóanyagok is (ilyen péládul a fitinsav) a nehezen emészthető fehérjék könnyen emészthető aminosavakká, a zsír pedig értékes zsírsavakká alakul. Ezzel segítve a bélflóra egyensúlyát és támogatva az emésztést, amely manapság kiemelkedő jelentőséggel bír.

A Living Foods termékeiben felhasznált összetevők egy része 2-3 napnyi fermentáláson is átesik, mindezt ellenőrzött körülmények között valósítjuk meg, hogy a maximumot adhassuk neked és a testednek.

A fermentálás egy biológiai erjedési folyamat, amelynek során a termék jótékony hatásai kibővülnek és hasznos tápanyagtartalma megnő. A tápanyagok dúsulása a csíráztatás során hozzáadott probiotikus baktériumkultúrák (Lactobacillus sp., Bifidobacterium sp.) hatására történik. A fermentációs technológia egészségünk szempontjából rendkívül előnyös, ugyanis az eljárás során a magok fitinsav tartalma feloszlik – ez egy tápanyagfelvételt gátló, ún. anti-nutritív hatóanyag, amely a nem csíráztatott, azaz passzív állapotban lévő magokban halmozódik fel. A fermentálásnak köszönhetően a csíráztatott magokban lévő nyomelemek is nagyobb mértékben képesek hasznosulni,továbbá segít eltávolítani és minimalizálni a termékekben lévő allergéneket, jelenlétében hasznos vitaminok szintetizálódnak, és a tápanyagok még könnyebben emészthetővé válnak.

Ha fermentált/csíráztatott élelmiszert vásárolsz Magyarországon, jó, ha tudod, hogy az alapanyagát valószínűleg mi gyártottuk – vásárolj közvetlen forrásból

A Living Foods termékek sem cukrot, sem tartósítót, sem mesterséges anyagokat nem tartalmaznak.

A shake porok esetében az ízekért – és színekért – a szintén különleges eljárással készült szárított gyümölcsporok, valamint némi természetes aroma felelnek.

Ezek az étkezést helyettesítő termékek sima cukrot sem tartalmaznak, az édes ízt az egyik legegészségesebb természetes helyettesítővel, steviával (vagy sztívia) érjük el, de ennek annyira csekély a mennyisége, hogy mellékíztől sem kell tartanod.

Ezen kívül minden Living Foods termék vegán, nem tartalmaz tejfehérjét egyik termékünk sem. Bizonyos termékeink a fentieken kívül bio minősítéssel is rendelkezik.

És végül, minden a mi kezünkben:

• Saját szabadalom, a dr. Föglein formula, több évtizedes kutatás
• Saját fejlesztés, minden termket mi találunk ki, úgy hogy a legjobb legyen neked
• Saját technológia, az alapanyagtól a végterméking mindent mi kontrollálunk
• Saját üzem, hogy függetlenek legyünk más gyártóktól
• Saját webáruház, hogy a közvetlenül tőlünk is tudj vásárolni

TÖRTÉNETÜNK

Cégünk 2008-ban alakult azzal a céllal, hogy egészséges, finom és mindenki által megengedhető élelmiszerekkel támogassuk vásárlóink életmódját.

Büszkék vagyunk arra, hogy termékeinket tabi üzemünkben, ellenőrzött körülmények között állítjuk elő, biztosítva ezzel a kimagasló minőséget.

Kínálatunkban megtalálhatók a csíráztatott és fermentált magvakból készült shake-ek, hidegen sajtolt olajok és vegán fehérjék amelyek ideálisak az egészséges életmód támogatásához, a diétához vagy a sportteljesítmény növeléséhez.

Termékeink minősége és hatásossága jónéhány szakember figyelmét felkeltette, akik elismerően nyilatkoztak rólunk, számos sikeres külföldi termékben megtalálhatóak alapanyagaink, néhány terméket konkrétan mi fejlesztünk és gyártunk megrendelésre.

Folyamatosan törekszünk az innovációra és a minőség megőrzésére, hogy vásárlóink számára a legjobb termékeket kínálhassuk az egészséges táplálkozás terén.

ÖSSZETEVŐK

Kedvenc magjaink, amiket aktiválunk és fermentálunk:

Barnarizs

Csicseriborsó

Feketekömény

Földimandula

Kendermag

Köles

Lenmag

Napraforgó

Tökmag

Zab

Zöldborsó

BARNARIZS – AZ EGÉSZSÉGES TÁPLÁLÓ GABONA

A barnarizs egy teljes értékű, természetes formájában megőrzött rizsfajta, amely a fehér rizshez képest táplálóbb, mivel a hántolás során nem távolítják el róla a korpát és a csírát. Ezáltal több rostot, vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, így hozzájárulhat az egészséges életmódhoz.

Miért érdemes barnarizst fogyasztani?

1. Magas rosttartalom – támogatja az emésztést

A barnarizs jelentős mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, amely:

• Segíti az emésztést és megelőzheti a székrekedést
• Táplálja a bélbaktériumokat, elősegítve az egészséges bélflóra fenntartását
• Hosszabb ideig tartó teltségérzetet biztosít, ami segíthet a testsúlykontrollban

2. Alacsonyabb glikémiás index – stabil vércukorszint

A barnarizs glikémiás indexe (GI) alacsonyabb, mint a fehér rizsé, ami azt jelenti, hogy:

• Lassabban emeli meg a vércukorszintet, így cukorbetegek és inzulinrezisztensek számára kedvezőbb
• Hosszabb ideig biztosít energiát anélkül, hogy hirtelen vércukorszint-ingadozást okozna
• Csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát

3. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag

A barnarizs jelentős mennyiségben tartalmazza az alábbi tápanyagokat:

• B-vitaminok – Segítik az idegrendszer működését és az energia-anyagcserét.
• Magnézium – Hozzájárul az izmok és az idegrendszer megfelelő működéséhez.
• Foszfor – Fontos a csontok és fogak egészségéhez.
• Antioxidánsok – Csökkentik az oxidatív stresszt és segíthetnek a sejtkárosodás elleni védekezésben.

4. Szívbarát és koleszterinszint-csökkentő

A barnarizs rendszeres fogyasztása jótékony hatással lehet a szív- és érrendszerre:
Segíthet csökkenteni a „rossz” LDL-koleszterinszintet.
Magas magnéziumtartalma hozzájárulhat a vérnyomás szabályozásához.
Rosttartalma támogatja a szív egészségét és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.

5. Hosszabb ideig biztosít energiát

A barnarizs komplex szénhidrátokat tartalmaz, amelyek lassabban bomlanak le a szervezetben, így:
Egyenletesebb energiát biztosít egész napra.
Segíti a sportolók és aktív életmódot folytatók teljesítményét.
Elkerülhető vele a gyors vércukorszint-ingadozás okozta fáradtság.

Összegzés

A barnarizs kiváló alternatíva a fehér rizs helyett, hiszen tápanyagdúsabb, rostban gazdagabb, és számos egészségügyi előnnyel bír. Rendszeres fogyasztása segíthet az emésztés támogatásában, a vércukorszint szabályozásában, a szív egészségének védelmében és az energiaszint fenntartásában.

Hogyan használjuk fel a barnarizst a Living Foods-nál:

Szinte minden termékünkben megtalálható alapanyagként. Csíráztatással aktiváljuk, fermentáljuk és felhasználjuk magát a magot és a korpát is.

A belőle készülő fehérje a 70 vegán protein legfontosabb összetevője.

 

A csicseriborsó (Cicer arietinum) egy rendkívül tápláló, magas fehérje- és rosttartalmú hüvelyes, amely az egészséges étrend egyik alapvető összetevője lehet. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, így számos egészségügyi előnnyel jár. Világszerte népszerű, és számos konyhában megtalálható, különösen a mediterrán, indiai és közel-keleti ételekben.

A csicseriborsó előnyei

1. Kiváló növényi fehérjeforrás

A csicseriborsó az egyik legjobb növényi eredetű fehérjeforrás, ami különösen fontos vegetáriánusok és vegánok számára.
Támogatja az izomépítést és az izomregenerációt.
Hosszabb ideig teltségérzetet biztosít, segítve a testsúlykontrollt.
Alternatívát jelenthet azoknak, akik csökkenteni szeretnék húsfogyasztásukat.

2. Magas rosttartalom – támogatja az emésztést

A csicseriborsó jelentős mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, amely:
Elősegíti a bélműködés egészségét és megelőzheti a székrekedést.
Támogatja a jó baktériumok szaporodását a bélrendszerben, ezáltal hozzájárul a mikrobiom egészségéhez.
Lassítja a szénhidrátok felszívódását, így segíthet a vércukorszint szabályozásában.

3. Alacsony glikémiás index – stabil vércukorszint

A csicseriborsó glikémiás indexe (GI) alacsony, ami azt jelenti, hogy:
Fogyasztása nem okoz hirtelen vércukorszint-ingadozást.
Cukorbetegek és inzulinrezisztensek számára is kedvező választás lehet.
Hosszabb ideig biztosít energiát anélkül, hogy fáradtságot vagy éhségérzetet okozna.

4. Szívbarát és csökkentheti a koleszterinszintet

A csicseriborsó szívbarát összetevőket tartalmaz, így rendszeres fogyasztása segíthet:
Csökkenteni a „rossz” LDL-koleszterinszintet.
Szabályozni a vérnyomást a benne található magnézium és kálium révén.
Csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

5. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban

A csicseriborsó sok fontos mikrotápanyagot tartalmaz, például:
Vas – Segíti a vörösvérsejtek termelődését és az oxigénszállítást.
Folsav (B9-vitamin) – Különösen fontos várandós nők számára, mivel segíthet a velőcsőzáródási rendellenességek megelőzésében.
Magnézium – Támogatja az idegrendszert, az izmokat és a szív működését.
Cink – Erősíti az immunrendszert és segíti a sebgyógyulást.

6. Segíthet a fogyásban és az anyagcsere javításában

Magas fehérje- és rosttartalma miatt hosszabb ideig biztosít teltségérzetet.
Csökkentheti a túlevés esélyét, mivel lassítja az emésztést és stabilizálja a vércukorszintet.
Alacsony zsírtartalmú, így diétás étrendben is jól alkalmazható.

Összegzés

A csicseriborsó rendkívül egészséges és tápláló hüvelyes, amely magas fehérjetartalmának és gazdag tápanyagtartalmának köszönhetően kiváló választás vegetáriánusok, vegánok, sportolók és egészségtudatos étrendet követők számára. Rendszeres fogyasztása támogathatja az emésztést, a vércukorszint stabilitását, a szív- és érrendszer egészségét, és hozzájárulhat a hosszabb teltségérzethez, így a fogyásban is segíthet.

Hogyan használjuk fel a csicseriborsót a Living Foods-nál:

A vegán burger, golyók és nuggets alapanyagaként.

 

A feketekömény (Nigella sativa) egy apró fekete mag, amelyet évszázadok óta használnak a hagyományos gyógyászatban. Az iszlám, az ayurvédikus és az ősi egyiptomi orvoslás is nagyra értékeli, olyannyira, hogy gyakran „az élet magjának” nevezik. A feketeköményolaj és a magok rendszeres fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár.

Feketekömény előnyei:

1. Erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatás

A feketekömény fő hatóanyaga a timokinon, amely erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bír. Segít semlegesíteni a szabad gyököket, amelyek károsíthatják a sejteket, és hozzájárulhatnak krónikus betegségek kialakulásához.

2. Immunrendszer-erősítő

A feketekömény támogatja az immunrendszert, fokozza a szervezet védekezőképességét baktériumokkal, vírusokkal és más kórokozókkal szemben. Különösen hasznos lehet a megfázás, influenza és egyéb fertőzések megelőzésében.

3. Támogatja a szív- és érrendszer egészségét

Csökkentheti a vérnyomást és a rossz koleszterinszintet (LDL), miközben növelheti a jó koleszterinszintet (HDL).

Segít megelőzni az érelmeszesedést és javíthatja a vérkeringést.

4. Segít a cukorbetegség kezelésében

A feketekömény segíthet stabilizálni a vércukorszintet, így hasznos lehet 2-es típusú cukorbetegek számára.

Csökkentheti az inzulinrezisztenciát és támogatja az anyagcserét.

5. Természetes allergia- és asztmaellenes szer

A feketekömény gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt enyhítheti az asztma és az allergiás tüneteket, segítve a légutak tisztulását.

Különösen hatékony lehet szezonális allergiák esetén.

6. Emésztést támogató hatás

Enyhíti a puffadást, a gyomorégést és segíti az emésztést.

Antibakteriális tulajdonságai révén hozzájárul a bélflóra egyensúlyának fenntartásához.

7. Segíthet a fogyásban

A feketekömény fokozhatja az anyagcserét és segíthet a zsíranyagcsere szabályozásában.

Csökkentheti az étvágyat és a vércukorszint ingadozását, ezáltal támogathatja a testsúlykontrollt.

8. Bőrápolás és hajápolás

A feketeköményolaj segíthet az ekcéma, pikkelysömör, akné és egyéb bőrbetegségek kezelésében.

Hidratálja a bőrt és csökkentheti a gyulladásokat.

Erősíti a hajat, csökkentheti a hajhullást és elősegítheti a hajnövekedést.

Hogyan használjuk a feketeköményt? Feketeköményolaj formájában javasoljuk, napi 1 teáskanál belsőleg fogyasztva vagy külsőleg alkalmazva bőrre és hajra.

Összegzés

A feketekömény egy rendkívül értékes természetes gyógymód, amely számos egészségügyi problémára nyújthat megoldást. Antioxidáns, gyulladáscsökkentő, immunerősítő és szívvédő hatása miatt érdemes beilleszteni a mindennapi étrendbe. Legyen szó emésztési problémákról, allergiáról vagy bőrápolásról, a feketekömény természetes és hatékony segítséget nyújthat!

Hogyan használjuk fel a feketeköményt a Living Foods-nál:

A magokat csíráztatással aktiváljuk és értékes olajat készítünk belőle hidegen történő sajtolással.

 

A földmandula (Cyperus esculentus), más néven tigrismogyoró, egy édes, diós ízű gumó, amely nemcsak ízletes, hanem rendkívül egészséges is. Annak ellenére, hogy neve mandulára utal, valójában nem dióféle, hanem egy fűféle növény ehető gumója, így gluténmentes, allergénmentes és vegánbarát élelmiszer. Különösen népszerű a paleo és egészségtudatos étrendekben.

A földmandula előnyei

1. Kiemelkedően magas rosttartalom

A földmandula egyik legnagyobb előnye a magas élelmirost-tartalom (akár 30-40%), amely segíti az emésztést, támogatja a bélflóra egészségét, és hosszan tartó teltségérzetet biztosít.
Segít megelőzni a székrekedést és támogathatja az egészséges bélmozgást.

2. Természetes energiaforrás és lassan felszívódó szénhidrátok

Alacsony glikémiás indexű szénhidrátforrás, így stabilan tartja a vércukorszintet és lassan felszívódó energiát biztosít.
Sportolók és aktív életmódot folytatók számára is kiváló természetes energiaforrás.

3. Egészséges zsírsavak forrása

Gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, amelyek hozzájárulnak a szív- és érrendszer egészségéhez.
Tartalmaz omega-9 zsírsavakat, amelyek segíthetnek csökkenteni a „rossz” LDL-koleszterinszintet.

4. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag

Magnézium – támogatja az izomműködést, az idegrendszert és segíthet csökkenteni a stresszt.
Kálium – hozzájárul a normál vérnyomás fenntartásához és az elektrolit-egyensúlyhoz.
E-vitamin – antioxidáns tulajdonságai révén segíthet a sejtek védelmében és az öregedési folyamatok lassításában.

5. Gluténmentes és allergénmentes

Kiváló alternatíva a dió- és mogyoróallergiások számára, mivel teljesen diómentes, mégis diós ízvilággal rendelkezik.
Gluténmentes, így lisztérzékenyek és gluténmentes diétát követők is fogyaszthatják.

6. Jótékony hatással lehet a bélflórára

Rezveratrolt és rezisztens keményítőt tartalmaz, amelyek prebiotikus hatásúak, segítve a jótékony bélbaktériumok szaporodását.
Hozzájárulhat az egészséges bélmikrobióta kialakulásához és az immunrendszer támogatásához.

Összegzés

A földmandula egy tápanyagdús, természetes szuperélelmiszer, amely kiváló rostforrás, tele van vitaminokkal és egészséges zsírsavakkal. Különösen ajánlott gluténmentes diétát követőknek, cukorbetegeknek, sportolóknak és azoknak, akik természetes módon szeretnék támogatni emésztésüket és energiaszintjüket. Könnyen beépíthető a mindennapi étrendbe, miközben ízletes és sokoldalúan felhasználható!

Hogyan használjuk fel a földimandulát a Living Foods-nál:

Számos termékünk másodlagos alapanyaga, természetesen aktiválva.

 

A kendermag (Cannabis sativa) egy rendkívül tápanyagdús, teljes értékű élelmiszer, amely kiemelkedő fehérje-, esszenciális zsírsav- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik. Mivel nem tartalmaz pszichoaktív anyagot (THC-t), teljesen biztonságos és legálisan fogyasztható. Rendszeres fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat, ezért egyre népszerűbb a tudatos táplálkozást követők, sportolók és vegánok körében is.

A kendermag előnyei

1. Kiemelkedő fehérjeforrás

A kendermag teljes értékű fehérjét tartalmaz, vagyis mind a kilenc esszenciális aminosavat, amelyek elengedhetetlenek a szervezet számára.

Könnyen emészthető és felszívódó fehérje, így kiváló alternatíva azoknak, akik növényi alapú étrendet követnek vagy tejtermékmentes fehérjeforrást keresnek.

2. Gazdag esszenciális zsírsavakban

Magas omega-3 és omega-6 zsírsavtartalma hozzájárul a gyulladások csökkentéséhez, az agyműködés támogatásához és a szív egészségéhez.

Az optimális 3:1 arányban tartalmazza ezeket a zsírsavakat, ami segíthet a koleszterinszint szabályozásában és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.

3. Jótékony hatás a szív- és érrendszerre

A kendermag arginin aminosavban gazdag, amely elősegíti a nitrogén-monoxid termelődését, így javítja az érfalak rugalmasságát és csökkenti a vérnyomást.

Hozzájárulhat a „rossz” LDL-koleszterin csökkentéséhez és a „jó” HDL-koleszterin növeléséhez, ami támogatja a szív egészségét.

4. Magas rosttartalom (főként a hántolatlan kendermag esetében)

Elősegíti a bélműködés szabályozását, csökkenti a székrekedést és támogatja a bélflóra egészségét.

Segíthet a vércukorszint stabilizálásában, így cukorbetegek számára is előnyös lehet.

5. Bővelkedik ásványi anyagokban és vitaminokban

Magnézium – Támogatja az idegrendszer és az izmok megfelelő működését.

Vas – Segíti a vörösvértestek képződését és az oxigénszállítást.

Cink – Erősíti az immunrendszert és elősegíti a sebgyógyulást.

Kálium és foszfor – Fontos szerepet játszanak a csontok és a sejtek egészségében.

6. Segítheti a bőr és a haj egészségét

Az omega-3 és omega-6 zsírsavak segítenek csökkenteni a száraz bőrt és az ekcéma tüneteit.

Táplálja a hajat, elősegíti annak erősebb és fényesebb növekedését.

7. Támogatja a hormonális egyensúlyt

A kendermag gamma-linolénsavat (GLA) tartalmaz, amely elősegítheti a hormonális egyensúly fenntartását, különösen a menstruációs ciklus szabályozásában és a menopauzális tünetek enyhítésében.

8. Segíthet a súlykontrollban

Magas fehérje- és rosttartalma miatt hosszabb ideig biztosít teltségérzetet, csökkentve a felesleges kalóriabevitelt.

Alacsony szénhidráttartalmú, így keto- és alacsony szénhidráttartalmú étrendbe is beilleszthető.

Összegzés

A kendermag egy rendkívül tápláló, szívbarát és emésztést támogató élelmiszer, amely kiemelkedő fehérje- és esszenciális zsírsavtartalmának köszönhetően segíthet az egészség megőrzésében. Mivel könnyen beilleszthető a mindennapi étrendbe, kiváló választás mindazok számára, akik természetes és tápanyagokban gazdag ételekkel szeretnék támogatni szervezetüket.

Hogyan használjuk fel a kendermagot a Living Foods-nál:

A termékeink fontos alapanyaga, a 70 termékcsalád fontos összetevője, sőt, még olajat is sajtolunk belőle. Természetesen hidegen. És természetesen aktiválva.

 

A köles egy gluténmentes, tápláló gabonaféle, amelyet már több ezer éve fogyasztanak világszerte. Magas tápanyagtartalmának és sokoldalúságának köszönhetően az egészségtudatos étrend egyik alapvető eleme. Könnyen emészthető, lúgosító hatású, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik.

A köles előnyei

Gluténmentes és könnyen emészthető
A köles természetesen gluténmentes, így gluténérzékenyek és cöliákiában szenvedők is biztonsággal fogyaszthatják. Emellett kíméli az emésztőrendszert, és könnyen felszívódik a szervezetben.

Gazdag tápanyagokban
A köles kiváló forrása a B-vitaminoknak (különösen B1, B2, B3, B6), valamint magnéziumnak, vasnak, cinknek és foszfornak, amelyek nélkülözhetetlenek az idegrendszer és az izmok megfelelő működéséhez.

Magas rosttartalommal rendelkezik
A rostok segítik az emésztést, támogatják a bélrendszer egészségét, és hozzájárulnak a teltségérzet fenntartásához, ami segíthet a testsúlykontrollban.

Alacsony glikémiás indexű
A köles lassabban emeli meg a vércukorszintet, így cukorbetegek és inzulinrezisztensek számára is ideális választás lehet.

Jótékony hatással van a szív- és érrendszerre
Magas magnéziumtartalma segíthet a vérnyomás szabályozásában, míg rosttartalma hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez.

Lúgosító hatású
A köles az egyik leglúgosítóbb gabona, ami segíthet a szervezet sav-bázis egyensúlyának fenntartásában, így csökkentheti a gyulladásokat és támogathatja az általános vitalitást.

Erősíti a csontokat és a hajat
A benne található szilícium és foszfor segíti a csontok és fogak erősítését, valamint támogatja az egészséges hajnövekedést és bőrállapotot.

Összegzés

A köles egy tápanyagokban gazdag, könnyen emészthető, gluténmentes gabonaféle, amely támogatja az emésztést, a szív egészségét és az energiaszint fenntartását. Sokoldalúan felhasználható, így könnyen beilleszthető bármilyen étrendbe. Ha természetes, egészséges és tápláló alternatívát keresel a hagyományos gabonák helyett, a köles kiváló választás!

Hogyan használjuk fel a kölest a Living Foods-nál:

A köles és korpája szinte minden termékünkben benne van, ha nem is lapaanyagként de ahol lehet használjuk.

 

A lenmag az egyik legértékesebb természetes táplálék, amely tele van tápanyagokkal és számos egészségügyi előnnyel bír. Magas rost-, omega-3 zsírsav- és antioxidáns-tartalmának köszönhetően kiváló kiegészítője az egészséges étrendnek.

A lenmag előnyei

1. Magas omega-3 zsírsavtartalom

A lenmag az egyik legjobb növényi forrása az alfa-linolénsavnak (ALA), amely egy esszenciális omega-3 zsírsav. Az ALA:
Segíti a szív- és érrendszer egészségét, csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
Gyulladáscsökkentő hatású, segíthet az ízületi fájdalmak és gyulladásos betegségek enyhítésében.
Támogatja az agyműködést és az idegrendszert.

2. Gazdag rostokban – Segíti az emésztést

A lenmag oldható és oldhatatlan rostokat is tartalmaz, amelyek:
Javítják az emésztést és támogatják a bélmozgást, segíthetnek székrekedés esetén.
Elősegítik a bélflóra egyensúlyát és a probiotikus baktériumok szaporodását.
Hozzájárulnak a teltségérzet fenntartásához, így segíthetnek a testsúlyszabályozásban.

3. Segíthet a vércukorszint szabályozásában 🍬

A lenmag alacsony glikémiás indexű, így nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet.
Segíthet a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentésében.

4. Támogatja a hormonális egyensúlyt ⚖️

A lenmag lignánokat tartalmaz, amelyek természetes fitoösztrogének. Ezek:
Segíthetnek a hormonális egyensúly fenntartásában, különösen menopauza idején.
Csökkenthetik a mellrák és egyéb hormonfüggő daganatok kockázatát.

5. Szív- és érrendszer védelme 🏃‍♂️

Csökkentheti a „rossz” LDL-koleszterin szintjét.
Segíthet a vérnyomás normalizálásában.
Támogatja az érfalak rugalmasságát és csökkenti az érelmeszesedés kockázatát.

6. Bőrszépítő és gyulladáscsökkentő hatás ✨

A benne található omega-3 zsírsavak és antioxidánsok segíthetnek a bőr egészségének megőrzésében.
Csökkentheti a pattanások és ekcéma kialakulásának esélyét.

Összegzés

A lenmag igazi szuperélelmiszer, amely támogatja az egészséges szív- és érrendszert, az emésztést, a hormonális egyensúlyt és az immunrendszert. Rendszeres fogyasztásával természetes módon támogathatjuk szervezetünk működését és vitalitását!

Hogyan használjuk fel a lenmagot a Living Foods-nál:

A 70 termékcsalád másodlagos alapanyaga, olajat is sajtolunk belőle. Minden termékünkben ott van mag vagy korpa formájában. Aktiválva. Hiszünk benne, hogy az egyik legértékesebb mag.

 

A napraforgó (Helianthus annuus) nemcsak gyönyörű dísze a mezőknek és kerteknek, hanem rendkívül hasznos növény is. A magját, olaját és egyéb részeit széles körben használják az élelmiszeriparban, az egészségmegőrzésben és az iparban. A napraforgó értékes tápanyagforrás, amely számos egészségügyi előnnyel jár.

1. Napraforgómag – Tápláló és egészséges

A napraforgómag gazdag fehérjében, egészséges zsírokban és fontos tápanyagokban, például:
Egészséges zsírsavakban – Omega-6 zsírsavakat és egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek segíthetnek csökkenteni a rossz koleszterinszintet (LDL) és támogatják a szív- és érrendszer egészségét.
Fehérjében gazdag – Kiváló növényi fehérjeforrás vegetáriánusok és vegánok számára.
Magas antioxidáns-tartalom – E-vitaminban gazdag, amely segít védeni a sejteket az oxidatív stressztől és lassítja az öregedési folyamatokat.
Ásványi anyagokban bővelkedik – Magnéziumot, szelént, foszfort és cinket tartalmaz, amelyek fontosak az idegrendszer, az immunrendszer és a csontok egészsége szempontjából.
Rostforrás – Elősegíti a jó emésztést és a teltségérzet fenntartását, így támogatja a testsúlykontrollt.

2. Napraforgóolaj – Szívbarát alternatíva

A napraforgóolaj az egyik legnépszerűbb növényi olaj, amelyet sütéshez, főzéshez és salátaöntetekhez is használhatunk.

Egészséges zsírösszetétel – Magas egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavtartalma miatt szívbarát alternatíva más, telített zsírokban gazdag olajokkal szemben.
Gazdag E-vitaminban – Támogatja a bőr egészségét, segíti a sejtek regenerálódását és erősíti az immunrendszert.
Gyulladáscsökkentő hatás – Segíthet csökkenteni a krónikus gyulladásokat és támogathatja a szervezet védekező mechanizmusait.
Hőállóság – Magas füstpontjának köszönhetően alkalmas sütéshez és főzéshez is.

3. Napraforgó mint környezetbarát növény

A napraforgónak nemcsak az élelmiszeriparban van fontos szerepe, hanem a környezetvédelemben is.

Talajjavító hatás – Segít a talaj regenerálásában és képes kivonni bizonyos szennyező anyagokat a földből (fitoremediáció).
Méh- és rovarbarát növény – Virágzása során rengeteg nektárt termel, ami hozzájárul a méhek és más beporzó rovarok fennmaradásához.
Fenntartható növény – Könnyen termeszthető, kevésbé igényli a mesterséges trágyázást és vegyszereket, így fenntartható mezőgazdasági alternatívát jelent.

Összegzés

A napraforgó egy rendkívül értékes növény, amelyet számos formában hasznosíthatunk. A napraforgómag és az olajanemcsak ízletes, hanem egészséges is, segítve a szív- és érrendszer védelmét, az emésztést és az immunrendszert. Emellett környezetbarát, méhbarát növényként is kiemelkedő szerepet játszik a fenntartható gazdálkodásban.

Hogyan használjuk fel a napraforgómagot a Living Foods-nál:

Elsősorban hidegen sajtolt olajként használjuk.

 

A tökmag az egyik legegészségesebb magféle, amely tele van értékes tápanyagokkal. Gazdag fehérjében, egészséges zsírokban, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható, hanem számos egészségügyi előnyt is nyújt.

A tökmag előnyei

1. Támogatja a szív- és érrendszer egészségét

Egészséges zsírokban gazdag – A tökmag jelentős mennyiségű omega-3 és omega-6 zsírsavat tartalmaz, amelyek segítik a szív- és érrendszer működését.
Csökkentheti a koleszterinszintet – A benne található fitoszterolok és antioxidánsok hozzájárulhatnak a „rossz” LDL-koleszterin csökkentéséhez és a „jó” HDL-koleszterin szintjének fenntartásához.
érnyomáscsökkentő hatás – A magnéziumtartalma segíthet a vérnyomás szabályozásában.

2. Javítja a prosztata és húgyhólyag egészségét

A tökmag különösen jótékony hatással van a férfiak egészségére, mert segíthet a prosztata megnagyobbodásának megelőzésében és kezelésében (BPH – jóindulatú prosztata megnagyobbodás).
Támogatja a húgyutak működését – Férfiaknál és nőknél egyaránt hozzájárulhat a húgyhólyag egészségéhez és a vizelettartási problémák csökkentéséhez.

3. Támogatja az immunrendszert

Cinkben gazdag – A tökmag kiváló cinkforrás, amely nélkülözhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez, a sebgyógyuláshoz és a sejtek regenerációjához.
Magas antioxidáns-tartalom – A benne található E-vitamin, karotinoidok és flavonoidok segítenek a sejtek védelmében és az öregedési folyamatok lassításában.

4. Javítja a hangulatot és az alvást

Természetes triptofánforrás – A tökmag nagy mennyiségben tartalmaz triptofánt, egy esszenciális aminosavat, amely segíti a szerotonin (boldogsághormon) termelődését, és így javíthatja a hangulatot, valamint elősegítheti a pihentető alvást.
Csökkentheti a stresszt és a szorongást – A magnézium és a B-vitaminok hozzájárulhatnak a nyugodtabb idegrendszerhez és a mentális jóléthez.

5. Segíthet a vércukorszint szabályozásában

Alacsony glikémiás indexű – Fogyasztása nem okoz hirtelen vércukorszint-ingadozást, így cukorbetegek számára is kedvező lehet.
Magas rosttartalom – Lassítja a szénhidrátok felszívódását, így segíthet a vércukorszint stabilizálásában és az inzulinérzékenység javításában.

6. Segíti az emésztést és a bélrendszer egészségét

Rostokban gazdag – A tökmagban található élelmi rostok támogatják az emésztést, segítenek a székrekedés megelőzésében és a bélflóra egészségének fenntartásában.

Összegzés

A tökmag egy rendkívül tápláló és sokoldalúan felhasználható élelmiszer, amely támogatja a szív- és érrendszert, az immunrendszert, a prosztata egészségét, az emésztést és a vércukorszintet. Rendszeres fogyasztása hozzájárulhat az általános egészségi állapot javításához, miközben finom és könnyen beilleszthető az étrendbe.

Hogyan használjuk fel a tökmagot a Living Foods-nál:

Elsősorban olaj formájában hozzuk forgalomba, de a korpáját és lisztjét hozzá tesszük számos termékünkhöz.

A zab az egyik legértékesebb gabonaféle, amely számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Magas rosttartalma (különösen a béta-glükán) támogatja az emésztést és hozzájárul a jóllakottság érzéséhez. Lassú felszívódású szénhidrátjai stabilan tartják a vércukorszintet, így kiváló választás cukorbetegek számára is. Fehérjében gazdag, ami segíti az izomépítést és az anyagcserét. Vitamin- és ásványianyag-tartalma (például B-vitaminok, vas, magnézium) támogatja az idegrendszer és a szív működését. Rendszeres fogyasztása csökkentheti a koleszterinszintet és javíthatja a szív- és érrendszeri egészséget.

 

A zöldborsó egy rendkívül tápláló és sokoldalúan felhasználható hüvelyes, amely friss, fagyasztott vagy konzerv formában is elérhető. Édeskés íze és ropogós állaga miatt sokféle ételben megállja a helyét, legyen szó levesekről, köretekről, főételekről vagy salátákról.

Előnyei:

Gazdag tápanyagokban – magas fehérje-, rost-, A-, C-, K-vitamin- és folsavtartalommal bír.
Támogatja az emésztést – a benne található élelmi rostok segítik a bélrendszer egészségétJót tesz a szívnek – hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez és a vérnyomás szabályozásához.
Segíthet a vércukorszint egyensúlyban tartásában – alacsony glikémiás indexe miatt cukorbetegek számára is kedvező.
Antioxidánsokban gazdag – védi a sejteket a szabad gyökök okozta károsodástól, támogatja az immunrendszert.
Környezetbarát élelmiszer – a borsónövény természetes módon javítja a talaj nitrogéntartalmát, csökkentve ezzel a műtrágyaigényt.

Egészséges, könnyen emészthető és finom – a zöldborsó tökéletes választás mind az egészségtudatos, mind a vegetáriánus vagy vegán étrendet követők számára!

Hogyan használjuk fel a zöldborsót a Living Foods-nál:

Készítünk belőle egy szuper csíráztatott alapanyagokat tartalmazó krémlevest, valamint a 70 protein család termékekben is az egyik fontos összetevő.